Plante est de taille moyenne , fruits de forme ronde , violet clair à chair blanche . Le fruit pèse 300 à 320 g , sans amertume.
Aubergine blanche de 25 cm de long en moyenne. Chair douce et onctueuse. 75 jours. productivité excellente
Longs fruits cylindriques de couleur violette avec un épiderme brillant. Plantes de 70 cm de hauteur, vigoureuses et très rustiques et produisant 8 à 10 fruits. Fleur violette. Chair douce et fondante. Variété hâtive.
variété ancienne tardive et vigoureuse, ne dépassant pas 50 cm de haut.
Les fruits de l'Aubergine Monstrueuse de New York sont arrondies, violet foncé vernissé, de très grande taille pouvant atteindre jusqu'à 4 kg ! Chair ferme, de bonne qualité, contenant peu de graines.
Parfois appelée Aubergine...
Une variété naine attrayante, plante à port compact, fruit violet de forme ovale , pesant chacun environ 80-100g
Nombreux petits fruits de 50 g vert pâle avec des stries vert foncé, souvent utilisés dans la cuisine asiatique. port compact, variété idéale pour une culture en pot.
Fruit violet long et mince de 30 pouvant aller jusqu'à 50 cm de longueur, et de 4 cm de diamètre. Peau fine. Chair douce et tendre et sucrée, d'excellente saveur. Plant vigoureux, très productif, pouvant porter jusqu'à 20 fruits. Variété hâtive à maturité à 65 - 70 jours. Résistante aux maladies....
Plante robuste de 60 à 120 cm de hauteur. Fruits longs, minces, de 25 à 30 cm de longueur et d'un beau vert clair. Peau mince, qu'il n'est pas nécessaire de peler, lisse et brillante. Chair blanche, très douce et tendre, à texture très délicate. Cette variété est réputée pour l'excellence de...
