Port buissonnant de 60 cm. Fruit long, cylindrique, de 20 à 30 cm de long, à épiderme vert brillant avec des lignes longitudinales vert clair, relativement lourd. Précoce : 55 jours. Très prolifique. A utiliser en ratatouille, gratins, farcis. Excellente qualité et saveur au petit goût de noisette. Les felurs mâles s'utilisent en beignets